陕北特产店铺起名大全最新(陕北特产店铺起名大全最新名字)

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1. 陕北民俗经典词语？
2. 陕北特产是什么？
3. 陕北特产干楼是啥？

陕北民俗经典词语？

牙翘儿 :麻雀 ；扁食 :水饺 ；裂子子 :倔强的人 ；杂蓝:怎么了 ；瓷脑子:笨蛋 ；拉的:哪里人；怎就侬个:就那样；外起:家门外面；晌窝:中午；么麻达:没毛病；嘹咋咧:太好了，非常好；蕞娃:小孩；瓜皮:指骂人，二百五；包说咧:不要；这只是一小部分太多了！

陕北特产是什么？

小米

米脂小米是陕北黄土高原米脂县的一种特产。广而言之，又称延安小米。它色泽金黄，颗粒***，晶莹明亮，质粘味香，储存数年，米质不变。焖成干饭，香甜松软，越嚼越香，回味无穷。

陕北特产干楼是啥？

陕北特产干楼又叫炸豆奶。

炸豆奶，豆浆的另外一种吃法，豆浆放入锅中加入牛奶熬成较稠的糊，豆浆糊糊熬的稠稀要恰到好处，稠则吃着不够滑嫩，稀则不易成形，熬好的豆奶放入平盘模具中冷却凝固，冷却后的豆奶可以放入冰箱稍微冷冻一下，便于切条。做这个炸豆奶需要调一个脆皮糊，裹糊入锅炸制，炸豆奶油温是关键，下入锅中的时候油温要高，快炸好的时候油温要低，防止色重，影响美观和口感。吃着外脆里嫩、入口即化、又香又甜，营养丰富、老少皆宜，一款非常好的甜菜。

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