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取名汉堡(Hamburger)是源于德国汉堡市的一种食品,最初由德国移民带到美国。它通常是由一个煎炸的牛肉饼、奶酪和其他馅料放在一块切开的圆型面包中组成的热盘。取名为“汉堡”是因为它源于德国汉堡城市,而不是与“汉堡”(城堡)这个单词的含义有任何关系。
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吃的:汉堡、蛋挞、布丁、雪糕、奶酪、汤圆、生姜、丸子、叉烧、泡芙、摩卡、巧克力、桃酥、排骨、蛋黄、辣条、[_a***_]、果酱、年糕、果冻、火腿
水果:山竹、石榴、草莓、橙子、芒果、葡萄、荔枝、水蜜桃、柠檬
最早的汉堡诞生于1900年左右。原因是在19世纪末期,美国德国***厨师欧根·麦克唐纳德被派往路易斯安那州的纽奥良开一间餐厅。他在那里发明了一种以牛肉饼和馒头为主要原料的快餐,取名为“汉堡”,并很快成为了热门食品之一。
汉堡的成名主要由于其便于制作和携带,并且非常美味,深受当时人们的喜爱。后来,汉堡逐渐成为快餐业的代表,风靡全球。
内容延伸:
除了牛肉饼和馒头外,现代的汉堡还可以添加各种不同的配料如生菜、番茄、洋葱、芝士酱等。汉堡这道美食现在已经成为了全球文化的一部分,每年还会有许多汉堡比赛和节庆活动。
- 牛肉饼:将肉碎与蛋清、盐和胡椒粉混合,搅拌均匀后,将其分成适当大小的饼状
- 馒头:将面粉、酵母、盐、糖、温水等材料混合后,揉成面团,静置发酵后切成小块、擀平制作成馒头
- 配料:洋葱、生菜、番茄等
制作步骤如下:
1. 将馒头和肉饼在平底锅或烤盘上分别煎熟
2. 洋葱、生菜、番茄等切好备用
3. 将馒头对切,将肉饼和各种配料夹在两块馒头中间
5. 整理好汉堡,享用即可。
最早的汉堡诞生于19世纪20年代。
因为传统上认为,最早的汉堡是由美国密苏里州的路[_a1***_]斯·拉森在该州的一个小城镇上的餐馆中首次烹制而成。
他在19世纪20年代使用一种名为“汉堡肉片”的扁平状牛肉饼,放在两片面包中间,制成了现代汉堡的基本形式。
据相关资料显示,这种食物被广泛认为是在20世纪初期在美国的快餐业中流行起来的,随后传播到全球各地,成为现代快餐业的标志之一。
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