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胡萝卜香肠鸡蛋饼 用料 鸡蛋 2个 拐头 适量 胡萝卜 2根 面粉 适量 盐 少许 葱 半棵 胡萝卜香肠鸡蛋饼的做法 盆中放入面粉和鸡蛋,加入适量温开水搅拌均匀。
玉米火腿炒黄瓜,是一道家常菜,制作原料主要有熟玉米粒、火腿、黄瓜。火腿玉米都是小朋友们的最爱,做成偏甜口味的,而且颜色好看,小朋友肯定喜欢。冷冻玉米粒解冻;黄瓜与火腿肠切成丁;葱、姜、蒜切成末。
锅中放少许油,放葱、姜、蒜末炒香。放入火腿丁煸炒片刻。放玉米粒翻炒一两分钟。再放黄瓜丁,加盐、料酒、白糖,翻炒几下。加味精,用水淀粉勾芡即可出锅。
黄瓜火腿玉米粒叫什么莱名?
这道莱在饭馆就叫金玉满堂,在家自己做,没有名字就说炒个玉米和火腿肠,这道菜一般都是女人和孩子爱吃,男人一般都吃硬菜,都是肉菜,女人和孩子要吃的菜就比较简单了,都是素菜油性少的,我就特别爱吃这道菜,去饭店第一个[_a***_]的菜就是这道菜。
黄瓜火腿肠玉米粒叫金玉满堂
因其有黄瓜的绿色,玉米的金色,火腿肠的红色,色泽分明,酷似金银故取名金玉满堂
金玉满堂是一道酒店比较常见的菜品,味咸鲜,适合小朋友食用,常见也会用到酒席菜品里面,烹饪比较简单,色泽又分明大气。
这道菜应该是叫金玉满堂吧,很好吃的一道菜,喜欢的可以起锅烧油试试哦,首先准备黄瓜、胡萝卜洗干净切丁。玉米粒和黄瓜粒,胡萝卜粒放在一起待用。
锅中倒水,水开后倒入待用的玉米、黄瓜粒、胡萝卜粒焯水。
锅中放底油,油热放葱段,倒入玉米、黄瓜粒、胡萝卜粒。加盐、鸡精大火翻炒30秒,最后勾芡即可。
答:因为通过发酵,爆晒和烟熏的制作工艺的繁杂过程,形成了火腿,最后取名叫火腿。
腿,是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿),是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿,一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥,添加淀粉与食品添加剂,压制成成的“三明治火腿”,又名“火肉”、“兰熏”。中国传统特色美食。原产于浙江金华,现代以浙江金华和江苏如皋,江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。
觉得主要原因是制作工艺是熏制的吧,主要靠烟火。
还有一说是火腿是浙江金华的著名特产,抗金名将宗泽是浙江金华义乌人,他一次带着家乡腌制的猪腿进献给宋钦宗,咸猪腿肉色、香、味俱全,因为色泽鲜红如火,宋钦宗就赐名“火腿”。
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