大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鱿鱼馅饼店铺起名大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍鱿鱼馅饼店铺起名大全的解答,让我们一起看看吧。
准备食材用料:瘦肉 2.0克 、 蚝油 1勺 、 盐 适量 、 香菇 6朵 、 鱿鱼干 1个 、 葱花 适量
3分肥7分瘦的肉切块,放入搅拌机,加入一勺生粉,一勺生抽,适量胡椒粉,先给它来个底味,然后搅拌成肉末
步骤/方式三
香菇鱿鱼提前泡发,把香菇切丁,鱿鱼切丁,放入一勺蚝油,一小勺糖,一小勺鸡精跟盐、两勺生抽,搅拌均匀
步骤/方式四
步骤/方式五
1、用料:小鱿鱼干5只、肉馅400克、马蹄4个、生抽、糖、盐、生粉。
2、小鱿鱼泡软,洗干净,去中间透明的骨,切碎粒。猪肉馅可以买现成的,也可以自己剁。马蹄切碎。
3、将猪肉馅,马蹄碎粒,鱿鱼碎粒放进盘子里面,加入花生油,生抽,盐,糖,生粉,拌匀。
以下是干鱿鱼蒸肉饼的一种做法:
材料:
- 猪肉末:500克
- 干鱿鱼:适量
- 葱末:适量
- 姜末:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 水淀粉:适量
步骤:
1. 将干鱿鱼用清水洗净,然后用温水浸泡30分钟至软。
3. 将猪肉末放入碗中,加入葱末、姜末、适量的料酒、生抽、盐和鸡精,搅拌均匀。
5. 在肉末表面均匀撒上切碎的干鱿鱼。
6. 将蒸碟或碗放入蒸锅中,用大火蒸约15-20分钟,或直到肉熟透。
7. 取出后,可以根据个人口味撒上葱末,并淋上一些拌水淀粉的汁水,提升口感和味道。
8. [_a***_],将蒸好的干鱿鱼蒸肉饼切成块,即可上桌。
这是一种简单而美味的做法,您可以根据自己的口味偏好和材料的量来进行调整。需要注意的是,在蒸肉饼过程中,可以根据喜好添加适量的豆腐、木耳等配料增添口感和营养。
2/12 浸泡软的鱿鱼撕掉表面那层黑衣,清洗干净。
3/12 把鱿鱼先切条,再切成粒备用。
4/12 猪上肉一块,肥瘦8:2最佳,清洗干净。
5/12 切条状再切粒,剁成肉沫。
6/12 把切好的鱿鱼粒放肉沫上,洒上适量的盐、胡椒粉、花椒粉,再继续剁10分钟把鱿鱼粒剁碎,和肉沫充分混合。
7/12 剁好上碟,放入生抽、油、蚝油、料酒、生粉调味。
8/12 充分的搅拌均匀,用勺子压平,放上姜片。
9/12 煮饭时放电饭锅与米饭一起蒸熟。
10/12 饭熟了把肉取出,夹掉姜片,放入葱花。
材料:三层肉 300克 (剁碎)鱿鱼干 1只(泡水洗净切丁)调料:蚝油 1茶匙盐 1茶匙麻油 1茶匙味精 少许胡椒粉 少许做法:1)剁碎的猪肉加调味料腌制入味...2)放入鱿鱼干丁,搅拌均匀...均匀铺在盘子上...3)烧开水入锅中小火蒸25分钟至熟透即可...
干鱿鱼1条
鸡粉适量
盐适量
水适量
3.瘦肉洗干净,剁碎。
4.把切碎的鱿鱼和肉碎放进盘子里,加入鸡蛋和少许水。
5.加入适量的鸡粉、盐调味。
6.用筷子把肉碎和蛋液混合物搅拌均匀,放锅里大火蒸8分钟即可
7.蒸好后洒上葱花,简单又美味的肉饼出锅啦~~
这是一道具有广东特色的下饭菜。做这菜时要注意1、鱿鱼要泡软再切丁,软了才容易切小的。
2、用前腿肉口感比较好。
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