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第一种是butternut squash这种南瓜和国内的南瓜口感差不多,不面,口感有点水,甜度高。用途广泛,基本全是全能选手,又能做菜又能做甜品还能煮粥。
第二种是spaghetti squash 这种南瓜比较另类,熟了之后里面的果肉是丝状的,就像意大利面一样,所以称作spaghetti squash. 这种瓜甜度低,口感一般。减肥人士和低碳水人士的福音。因为可以假装在吃spaghetti…
第三种是aC++ron squash 我第一次买这个还以为是国内的那种贝贝南瓜,结果一吃完全不是那么回事儿啊!这个比butternut squash 要面,但是没有butternut squash 甜,一般用来做汤或者做菜。美国的南瓜真的非常难吃,如果想吃类似国内那种又面又甜的南瓜,可以去亚洲超市买日本南瓜,叫做kabocha,这种瓜就是国内的贝贝南瓜,非常好吃,很面很甜!我家常年必备
一,奶油南瓜
奶油南瓜是最新引进的一个南瓜品种,个头比较大,平均一个南瓜的重量在3斤到5斤左右,奶油南瓜从外表看上去长得像葫芦,里面的果肉呈橘红色,这类南瓜的糖分比较高,果肉可食率也很高。
二,小磨盘南瓜
这种南瓜之所以起名叫小磨盘南瓜,是因为它的形状像磨盘,小磨盘南瓜的个头虽小,但是它的果肉食用起来非常之味甜,尤其是用来熬制南瓜粥,喝起来口感很棒!
[_a***_]南瓜非常好吃,这种南瓜个头小,口感非常好,蒸熟了以后就像板栗一样干面,营养也非常丰富,是南瓜中的上品,售价也比较高,我的回答仅供参考,谢谢,
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