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是花茶。
飘雪:
指飘雪花茶,是采用早春嫩芽为茶坯,与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成,花香、茶香交融,并保留干花瓣在茶中。因茶汤上的洁白茉莉犹如点点白雪,取名飘雪。
花茶:
花茶又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶,香味浓郁,茶汤色深。
花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,***用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。
扩展资料
特点:
飘雪在保留洁白茉莉花瓣之外,让近似雪花的花瓣与清澈碧绿的茶汤相映成趣,给传统花茶增添了值得称道的美学价值,同时也改变了传统花茶花香压过茶香的特性,首次***用3倍于普通花茶的下花量,经过六次窨制,每次窨制五小时,茉莉花花期十二小时,而飘雪每次窨制正是茉莉香味最馥郁、生机最勃发的时期,它只提取头开花香,较普通花茶更鲜灵持久,回味甘醇。
[_a***_]后茶汤黄亮清澈,香气清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气。
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勿忘我是不易风化的植物,其花朵可以在干燥的环境中保存多年,因此也被赋予了纪念和忠诚的象征意义。
据说,勿忘我这个名字来源于一个传说。传说中,一个年轻的男子和他的女友一起在草地上***集花卉。当他们离开时,女孩留下了一朵小花。男孩回家后,他发现女孩已经去世了。男孩非常悲伤,他把女孩留下的小花种在自己家的花园里,并给它取名为“勿忘我”,以纪念他的女友。
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