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1、二毛烧鸡:相传当时文武科选时的应试才子府道官长,及富商大贾,都喜欢吃他的烧鸡,吃后赞不绝口。创业于一八零九年前后。因第一代开业人社会地位低下,没有人叫他真实姓名,直呼他的浑号“二毛”。于是,他煮的烧鸡也就称为“二毛烧鸡”了。相传当时文武科选时的应试才子府道官长,及富商大贾,都 喜欢吃他的烧鸡,吃后赞不绝口。
2、永年驴肉: 驴肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。
3、合记包子:任真吉老师傅制作出来的包子大小整齐,面柔色白,味道鲜美,胜人一等,***爱吃。合记包子又名“狗咬的”包子。解放前任真吉老师傅和永年双岭合开了一个包子铺,因为任真吉是独子,其你抱其出门,正好狗叫着,他父亲给起名叫“狗咬的”。
老城红焖羊肉位于邯郸邯山区水厂路黎明街交叉口西行100米路南,2016年开业,一直以来,由于其独家秘方,使羊肉的口感非常好,获得了顾客的一致好评。
根据邯郸市黎明街所有羊肉店铺在[_a***_]的调研数据,发现老城红焖羊肉每天客流量比其它羊肉店多,口碑较好,所以邯郸市黎明街老城红焖羊肉好吃。
蓝莓波波。喜欢吃蓝梅的朋友可以点这个,里面有很多蓝莓果肉,还有奶茶波波,奶茶里面还添加了蓝莓果酱!
奶茶是饮品的一种,奶茶具有高糖分、高脂肪、高咖啡因及反式脂肪酸含量等四大问题。
奶茶中使用的奶粉及相关配料都是高热量食物。 一杯奶茶和一瓶可乐的含糖量差不多,即使是低糖、去糖或无糖的奶茶,也都含有糖。
黄米打糕在通化地区是很知名的小吃,黄米打糕融合了地道的东北风味,也传承了朝鲜族小吃的特点,采用黄米制作而成,将蒸熟的黄米,放进槽子里用木槌捶打,所以被称作是黄米打糕,黄米打糕口感劲道,吃起来香甜可口,沾上豆面,蜂蜜或者是白糖,味道更好。二、三套碗
三套碗是满族很有名的宴席,三套碗席***用的都是上等的原料,比如很难吃到的一些食材,鹿肉、飞龙、田鸡油等等,***用了烧、烤、焖、炒等十五种手法制作而成,由八款凉碟、三款大件、十二款熘炒、汤烩菜,共计二十几道菜点组成。著名的白肉血肠、黄金肉片、关东蒸鱼、小窝头等名菜都在其中三、东北熏酱菜
东北好吃的熏酱菜是一大特色,尤其是在吃酱菜的时候,喝上一口冰爽的啤酒,是最惬意的享受了。东北熏酱菜包含了很多的种类,比如酱鸡翅、酱牛肉、酱鸡胗、酱肘子……这道菜原本是宫廷菜,如今成为了家家户户都可以吃到的传统小菜,很有东北特色。
朝鲜族冷面的原料[_a1***_]是荞麦,制作的时候配上各种配菜,口感非常好,原来,一般是在夏天吃冷面,如今一年四季都可以吃,荞麦粉营养丰富,有降低血脂和胆固醇、软化血管的作用。冷面五味搭配得宜,也被大家认为是很健康的食物。
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五、锅包肉
锅包肉原本是一道为迎合外宾口味而制作的菜肴,把咸鲜口味的“焦烧肉条”,改成了一道酸甜口味的菜肴。***用的是猪肉里脊,腌制入味之后,裹上炸浆,下锅拌炒勾芡而成,现在很多人一到东北就会点这道菜,在通化,这道菜也被大家看做是必点的一道菜肴。
六、高丽火盆
高丽火盆是吉林省通化集安市特有的一道美食,因为它的制作过程是在火盆上烧烤,所以取名叫高丽火盆,来到了集安市,一定要好好尝一尝这里的高丽火盆,虽然东北烧烤多,但是高丽火盆还是具有不一样的风味,大家围坐在一起,一边吃一边烤,还是很有乐趣的。
七、干豆腐串
干豆腐串一般在街头很常见,***用的是鸡汤和干豆腐做成,干豆腐串所用的豆腐是用石膏或卤水制成的,含有很高的铁、钙、镁,对小儿骨骼与牙齿生长有特殊帮助。所以这道美食不仅味道好,营养价值也有,在街头小吃中,算是很有人气的一款,到了通化,一定要去吃。
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