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看你的规模,如果是超万头猪,可以叫:亿万头猪场 看你的理想,如果想赚钱快,就叫:鑫来猪场, 看你的抱负,如果胸怀天下,就叫:天蓬猪场, 看你怎么养的,如果是散养,就叫:大笨猪绿色基地。
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(1)前腿部分 : 梅花肉,梅花排骨(排骨头),夹心肉,夹心排骨,软骨(韧带骨),颈椎肉(前脚,小腱子),前腿大骨
(2)腹部部分 : 大里肌,两层肉,两层油,中油,小里肌(号称牛肉菲力),三层肉(五花肉),大排,小排,脊椎骨,龙骨,肝腱
(3)后腿部分 : 后腿肉(瘦肉),大板肉,老鼠肉,后脚,后腿骨,大骨,眼镜骨,大腱子,蹄膀,尾巴
(4)内脏部分 : 心,肺,腰子,肚,大肠(大肠头),小肠,肝腱
猪在文言文中有许多称谓,有“豕”、“豚”或“肫(zhūn)”。在古代方言中“彘”和“豨(xī)”也是指猪。猪还有许多有趣的戏称,比如参军、乌金。还有一种称法叫“糟糠氏”,乃因猪以糟糠为食,故称。
1、春秋时期左丘明的《左传·庄公八年》说:“齐侯游于姑棼,逐田于贝丘,见大豕。”意思是齐侯在姑棼游玩,于是去贝丘打猎,看见了大猪。
2、西汉[_a***_]雄的《方言》说:“(猪)关东西或谓之彘”,“南楚谓之豨”。意思是猪在东部和西部被叫做彘,在南部被叫做豨。
3、“参军”是古时官名,猪因喙长,故戏称。“乌金”之名始于唐代,因有人养猪致富而得名。
4、宋代陶谷《清异录·兽》说:“伪唐陈乔食蒸肫,曰:‘此糟糠氏面目殊乖,而风味不浅也。’”意思是伪唐的陈乔吃蒸煮的猪肉,说道:“这只猪虽然面目怪异,但是其味道却是不一般”。扩展资料:相关引用:1、惟有小刀不盈寸,遂割破狼爪下皮,以吹豕之法吹之。——清代:蒲松龄《狼三则》译文:只有一把不满一寸长的小刀,就用它割破爪子下面的狼皮,用吹猪的方法往里吹气。2、豕首纵目,被发鬤只。——先秦:屈原《大招》译文:猪头妖怪眼睛直着长。毛发散乱披在身上。3、其为形也不类,非若马牛犬豕豺狼麋鹿然。——唐代:韩愈《获麟解》译文:它的外形什么也不像,不像马、牛、犬、猪、豺狼、麋鹿那样。4、不知何处得鸡豕,就中仍见繁桑麻。——唐代:李白《下途归石门旧居》译文:不知从那里弄来的鸡肉、猪羊招待我,人家周围是一片片桑麻丛生。
5、鸿乃寻访烧者,问所去失,悉以豕偿之。——南北朝:范晔《梁鸿尚节》译文:梁鸿就寻访被烧到的人家,问他损失的财物,用自己全部的猪作赔偿还给房屋主人。
豕,豚 ,彘,豨,别称刚鬣( liè )。又名34;印忠"、"汤盎",“糟糠氏”、,"黑面郎"及"黑爷"。甘肃方言叫"舒胖子"。
就《朝野佥载》说,唐代洪州人养猪致富,称猪为"汤盎"。
唐代《云仙杂记》引《承平旧纂》:"黑面郎,谓猪也。"《史记集解》引邓展曰:"东海人名猪曰豨。"所以汉初陈豨、汉末昌豨都名"豨"。
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