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安徽文房四宝之一,因产于古徽州府得名,绩溪为其主要产地。徽墨享有落纸加深,万载存真之誉。具有色泽黑润,入纸不晕,历久不褪色、馨香浓郁、防腐防蛀、造型美观、装潢典雅等特色,为书画家必备佳品,虽历史悠久自南唐,盛于两宋、明、清。原料名贵,工艺精细、品质优良,为历代贡品。 “胡开文”自清代乾隆四十七年。
可以吃的。黄山市旧称古徽州,34;文房四宝"之一的"徽墨"就产于此地.古徽州还享有"中国徽菜之乡"的美誉.徽菜中有一道名点叫"徽墨酥".其外形按照徽墨墨锭的标准尺寸制作,6厘米长、4厘米宽、1厘米厚,乌黑油亮,芳香四溢.吃一口徽墨酥,不待咀嚼已融化,甜而不腻,唇齿流香.徽墨酥可谓能吃的"徽墨
徽墨是一种用于中国传统书画绘制的墨水,一般不建议食用。虽然徽墨的成分主要是烟墨和蜡,相对来说比较安全,但往往会掺入其他添加剂,这些添加剂可能会对人体产生不良影响。因此,不建议将徽墨用于食品制作或直接食用。
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