咸味麻花店铺起名大全(咸味麻花店铺起名大全集)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咸味麻花店铺起名大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍咸味麻花店铺起名大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 咸软麻花家常做法？
2. 河南炸咸麻花配方？
3. 咸蛋黄麻花的做法？
4. 咸麻花面怎么和才酥脆，咸麻花的做法？
5. 为什么宁波麻花要叫油赞子？

咸软麻花家常做法？

1、主料：中筋面粉2.0g、水100g、小苏打1g、油15g、盐2g、白砂糖5g。

2、准备材料。

3、中筋面粉加入水拌成片状。

4、揉一下，再加入油，揉成光滑的面团，饧20分钟。

5、分成长条型小剂子，再饧10分钟。

6、饧好后，挫成长条，然后对折，一端拿着圈，搓揉另一端，搓好之后拿稳对折，就会自然卷起。

7、尾巴扣入圈内，下锅炸至金黄即可。

8、小贴士：全程用湿布把未用的面团盖住，不然会变干，想要更酥松可以加入猪油，注意油温，别炸糊了。

河南炸咸麻花配方？

1.

用料：面粉 500克，鸡蛋 2个，盐 3克(调料勺一勺)，干酵母 3克，植物油 40牛奶 250克

准备好材料，鸡蛋打碎，盐巴放牛奶融化（加温热）

2.

把所有材料倒进去搅和，注明：（牛奶根据不同品牌面粉吸水量不同）我是用五得利六星面粉

3.

揉至细致光滑，用保鲜膜包住醒面15分钟

4.

再次柔和，用擀面杖压扁，切成小条

5.

双手拿住两端往反方向卷，或者放在台面上往反方向搓

6.

对折再对折就是图的效果

7.

倒入植物油，麻花放进油锅里开小火，千万别动它，让它自己浮上来，翻面炸至金黄捞出

8.

又香又酥的麻花出锅了

咸蛋黄麻花的做法？

先做水油皮：面粉，糖，盐搅拌均匀，边倒牛奶边搅拌成面絮，倒入油下手揉

步骤 2

用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜防干

步骤 3

油酥部分所有材料放盆里搅拌均匀，用手揉成团

步骤 4

水油皮擀成片，能包住油酥就行

步骤 5

包起来擀成椭[_a***_]

步骤 6

卷起来收口向下，再擀成椭圆形，再卷起来

步骤 7

面板上撒薄面粉防粘，擀成正方形切成条

步骤 8

两只手反方向搓

步骤 9

拿起来就拧在一起了

步骤 10

用手捏住一头，往一个方向搓

步骤 11

拿起来就拧成麻花了，把一端塞入圆圈的里面

步骤 12

这样塞洞里，就可以了

步骤 13

都做好准备炸麻花

步骤 14

锅里放油，放入筷子周围起泡，转小火，放入麻花，小火炸至金黄

步骤 15

这样就可以了，用吸油纸吸一下油

步骤 16

酥酥脆脆的，咸蛋黄味道炒鸡好吃😋

步骤 17

咬一口酥酥的，还有很多层～

步骤 18

***咸蛋黄调料简直是百搭调味料

咸麻花面怎么和才酥脆，咸麻花的做法？

用料 普通面粉 100g小苏打 1g盐 5g黑芝麻 20*** 40g油 500ml左右酥脆咸麻花（家庭自制版）的做法 面粉加盐、水、黑芝麻、小苏打混合均匀揉成面团，盖上湿布醒15分钟左右酥脆咸麻花（家庭自制版）的做法 步骤1醒好的面团用擀面杖擀平酥脆咸麻花（家庭自制版）的做法 步骤2用擀面杖比着切成条状酥脆咸麻花（家庭自制版）的做法 步骤3面条拉长相反方向搓然后对折最后把尾巴插到之前的手指留的孔里面酥脆咸麻花（家庭自制版）的做法 步骤5一个个搓好之后在锅内倒油酥脆咸麻花（家庭自制版）的做法 步骤6油温五成热放进麻花，期间勤翻动，炸至金黄就可以捞出了酥脆咸麻花（家庭自制版）的做法 步骤7放凉之后就可以吃啦，一个个嘎嘣脆～

为什么宁波麻花要叫油赞子？

宁波南塘老街油赞子最早是源自清光绪年间，至今已有一百多年历史。油赞子又称为麻花，相传很久以前，大营一带毒蝎横行，人们为了诅咒，每年阴历二月二，家家户户把和好的面拉成长条，扭作毒蝎尾状，油炸后吃掉，称之为"咬蝎尾"，久而久之，这种"蝎尾"就演变成今天的麻花。

油赞子是一道非常地道的甬城味道的地方小吃，虽然在江南等地都有着非常普及的分布，但唯独宁波地界上吃到的是最正宗也是味道最美的。

油赞子配方独特选料上乘，尤其是海苔条咸味油赞子，更是宁波一绝。海苔选用的是东海海苔，颜色特别漂亮，吃起来口感细腻。南塘老街的油赞子分咸、甜两种口味，咸味的油赞子是绿色的，甜味的油赞子是金黄色的。咸的油赞子主要用料为海苔粉，甜味的油赞子糖会放得比较多。

到此，以上就是小编对于咸味麻花店铺起名大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于咸味麻花店铺起名大全的5点解答对大家有用。