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回答:俺是济南人,俺们济南是山东省省会,济南历史悠久,大舜曾躬耕于历山,俺就生活在历山顶街南边的黑虎泉西路,护城河畔是俺家,俺的小学是在舜井街小学,初中是在舜井街的65中学上学。喝着泠冽清澈的泉水长大,四面荷花三面柳一城山色半城湖”,不生活在济南是不能理解这句诗词的含义的。有几年常年在外地工作,回来休***回去总要捎点济南的特产,所以对济南的特产有些研究:
一、传统特产:高粱饴、玫瑰饴、山楂饴,这是一种软糯的糖果,糖的外层裹着雪白的米粉,外裹一层可以食用的糯米粉,最外面是裹一张糖纸。
二、糖酥煎饼:煎饼在山东大行其道,有泰安的酸煎饼、莱芜的杂粮煎饼、临沂的面煎饼,这些煎饼一个特点都是软软的有韧性的,裹上炒菜咸菜大葱蘸酱,都是把煎饼作为裹腹充饥的主食,而济南仲宫地区则是把煎饼做成了甜咸各种口味,[_a***_]酥脆掉渣的点心小吃。
三、趵突泉白酒,七十二泉天下独有,趵突泉天下第一泉皇帝手书名声在外。来到济南不捎回去几瓶趵突泉酒厂精心酿造的泉香型白酒,让没有到过济南的亲人朋友酌一杯趵突泉白酒,听你讲述一番济南的山水风光,多么美好的生活呀。
四、明水香米、龙山小米:济南的章丘区有七十二名泉之一的百脉泉,泉涌入巨轮滚滚,奔腾不息,百脉泉水滋养了附近的一片土地,这片土地上的水稻特别好吃,香气扑鼻,龙山镇的小米也是水好土好,金黄饱满,粘稠富有丰富营养,都是历朝历代的朝奉贡品。
五、莱芜干烘:这是济南地区唯一具有自主品牌产权的茶叶,茶叶汤汁偏黄,似有红茶的甘甜,又有绿茶的青涩,味道独特,而且包装精美,值得一品。
六、平阴玫瑰:济南的平阴县是中国著名的玫瑰之乡,玫瑰精油、玫瑰酒、玫瑰花蕾、玫瑰食品点心很有创意。
另外,济南聚丰德的油旋、老玉鸡扒鸡、蒿家扒鸡、草包包子、莱芜香肠、黄家烤肉、长清壮馍、济南甜沫都值得带回去一品。
好携带,吃的有济南油旋,煎饼,高梁饴,莱芜香肠,章丘贡米,鲁味斋猪蹄鸡爪。
保健品有福牌阿胶,喝的有国家五A级景区免费泉水,34度趵突泉白酒。抽的有将军烟系列。其中油旋,煎饼,香肠个人加工的作坊到处都是,[_a1***_]的商家品质不一,可以自己先品尝试过再买。
济南是泉城,若到济南行乐处,城西泉上最关情。说到济南的特产那就多了,比如说,莱芜区的香肠,章丘的铁锅,章丘的大葱,济南的宏济堂阿胶,平阴东阿镇的福牌阿胶,长清区的木鱼石茶具,商河的马蹄烧饼,糖酥火烧,等等。
鲁味斋的猪蹄不错,超意兴的把子肉,济南烤串也不错济南可是串都,糖酥煎饼,茶汤,煎饼,阿胶,龙山小米,核桃油,玫瑰饼,甜沫,油旋,回民街的黄老太牛肉烧饼,蝎子,柿饼,核桃,高梁饴,山楂片,云亭火锅,云亭底料,陈氏羊汤,地道鲁菜,城南往事,老牌坊,高第街,皇城根,…………
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