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汤宝宝如何起名字(汤宝宝如何起名字好听)

大家好,今天小编关注一个比较有意思的话题,就是关于宝宝如何起名字问题,于小编就整理了1个相关介绍起名字的解答,让我们一起看看吧。

  1. 河北永清咯吱汤做法?

河北永清咯吱做法

咯吱永清人的迎宾汤

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咯吱汤是一道地道的永清农家汤菜,当地流传久远,是永清人招待贵宾不可缺少的一道迎宾汤。

新年将至或婚嫁之前两三天,永清主妇们就带着喜悦开始炸咯吱了。“咯吱”是永清民间类似于点心的一种小面食,在面中加入简单的调味料甜可咸,切成菱形面片,以热油炸透。这样,存放很时间不会绵软,吃起来仍然酥脆“咯吱咯吱”作响,因此就有了这样一个象声词的名字

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这种食品平时可以孩子们当小心吃,贵客到来时,主妇们再动熬制浓汤,可以节省很多时间。永清主妇们的另一个创举就是腐乳大胆地加入了浓汤中,但口感突兀,反而更增加了汤的浓郁。她们就地取材,将豆腐白菜、波菜等加入汤中做陪衬,富了汤的内容,增加了汤的营养

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浓汤熬好后,主妇将灿灿的咯吱、绿油油的香菜末、红艳艳的炸辣椒一齐呈上,客人自选。咯吱随吃随放的好处是,到口的咯吱总是清脆的。滋味醇厚的浓汤,挟裹着香脆可口的咯吱,流淌出永清主妇们独特创意与热情。

近几年,永清的乡村旅游业发展很快,也对永清的传统饮食进行了大量挖掘,2014年的时候,咯吱汤被大选为[_a***_]的十大小吃之一。这道饱含深情的咯吱汤,如同藏族人的酥油茶,苗家人的进门酒,是永清人熬制了千百年的一道好客之汤、真情之汤,传承下去

1、首先将买来的咯吱洗净,用厨房用纸吸干表面水分,切菱形块或方块

2、将蒜去皮洗净,压成蒜泥,往蒜泥中倒入酱油搅拌一下,支撑蘸食的小料;

3、锅中倒油烧热,用中小火将咯吱上下两面及侧面煎至金即可。食用时蘸着配好的蘸料,非常美味

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