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我吃的最好吃的是经八路A里蛋糕往南的民权大街上金锣冷鲜肉右临的奶奶冰糖葫芦,这家已经卖了10几年了。特色是糖葫芦以三个小串为主,原味的是无核的,还有各种夹心的口味。吃起来口感好,糖葫芦也可爱,不像大串吃不掉浪费,每周末家人有时间就去那里买,经常排对的,推荐给大家。
因为大部分的烧烤原料都是批发的成品串子,很少耗费商家的加工时间!
但是在有的地方,烧烤属于重餐饮,因为烧烤的材料不是以小串为主,而是以整体食材为主,例如烤全羊,烤全牛等。这些食材讲究一个新鲜,调味也是现烤现调的!
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