生猪现货日报|全国均价16.04元/公斤 市场集中出栏 屠宰大幅压价

　　>soozhu总评（2月2日）

　　1、今日全国均价16.04元/公斤  较昨日下跌了0.25元/公斤

　　2、猪价止步多日连涨呈现下跌态势 南北行情普遍冲高回落

　　3、截止今日发稿  猪价跌势仍在继续且较昨日呈现进一步加剧态势

　　4、市场集中竞争出栏凸显 高价生猪出栏难度较大

　　5、最近两天受供应压力集中后置影响 各地猪价或冲高回落为主

　　今日全国瘦肉型猪出栏均价16.04元/公斤，较昨日的16.29元/公斤下跌了0.25元/公斤，单日跌幅1.53%；较去年同期的14.11元/公斤上涨了1.93元/公斤，同比涨幅13.68%。

　　据搜猪网监测数据显示，全国生猪均价止步多日连涨呈现下跌态势，南北行情普遍冲高回落，较前一日相比大部地区屠企报价均出现0.1-0.4元/公斤不等的下跌。截止到今日发稿，猪价跌势仍在继续且与昨日相比呈现进一步加剧表现，多地报价出现了0.6-0.9元/公斤较明显下跌，其中华南、西南多地及部分前期上涨过快地区猪价单日大跌超1元/公斤。

　　> 搜猪观点：

　　此前一周受雨雪天气、市场情绪及节前集中备货需求开启等多方面因素影响，猪价快速上涨至相对高位，但随着春节***期临近留给养殖端可出栏时间的缩短，压栏追涨心态开始减弱集中卖猪变现情绪较浓，社会面猪源供给开始增多，屠宰企业收猪顺畅压价再起。另一方面，短短一周里终端零售市场猪肉价格随着毛猪上涨出现明显的跟涨表现，市场对高价白条抵触增加，下游贸易商接货力下降，屠宰企业下游订单减少，停计划现象明显，加剧了猪价下跌调整的表现。

　　目前距离春节放***还有一周，各地屠宰场将在接下来几天陆续停工放***，由于此前猪价快速拉涨养殖端压栏高涨导致当前市场集中竞争出栏凸显，另外近期日均屠宰量大幅提升，当前屠宰企业圈存较多及冻品库存持续高位，市场高价生猪出栏难度较大，预计最近两天受供应压力集中后置影响，猪价整体或冲高回落走势为主。