大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于无麸质点心店铺起名大全的问题,于是小编就整理了1个相关介绍无麸质点心店铺起名大全的解答,让我们一起看看吧。
作为曾经的养殖从业者,我来给大家纠正一些错误的认知和谣言。首先是人造鸡蛋到底存不存在,答案是存在。我记得中央电视台专门做过这个纪录片,讨论的就是市场上到底有没有所谓的***鸡蛋,片子里专门请一些专业的化学专业高手按照网上所谓的制作方法做了一个***鸡蛋,最后也确实做了出来,打碎以后除了蛋黄的颜色和真鸡蛋有区别外,其他的几乎差不多。其实这个鸡蛋是也可以吃的,因为都是食用级别的化学制剂做出来的。
那这个制作成本呢?所有材料费用加起来远远超过一颗真鸡蛋的价格,这还不包括人工费。我曾从事多年的养殖行业,行情最好的时候一颗鸡蛋也不过八毛钱一颗,多数还是维持在4毛钱左右,我想如果找人专门做一个蛋壳的价格可能都是一颗真鸡蛋的几倍。所以得出的结论就是,***鸡蛋是存在的,但是是不可能流通到我们[_a***_]老百姓手中的,除非哪个大佬真的想干一些赔本的买卖才会做这个生意。
那有人真的买到的***鸡蛋到底是怎么回事呢?因为曾从事养殖行业,所以以前对这方面也是特别的关心,曾有一次电视节目里说某人买到了***鸡蛋,鸡蛋煮熟以后像皮球一样摔也摔不碎,我当时看了这个节目也只是呵呵一笑,心想这个小事还要上个电视节目?当时我就已经知道这个鸡蛋是怎么来的,首先鸡蛋行情不好的时候,包括养殖户和经销商在内的人会把大量的鸡蛋存起来不销售,等到行情好的时候再抛售出去。这段时间一般都在过年前几天到过年后一到两个月期间(夏天行情一般比较好一点,气温也高,不会有人傻傻的存货的),这段时间是养殖户最不好过的时候。行情低迷导致养殖户每天都亏损,就有养殖户把鸡蛋屯起来,这个场景是很壮观的,遍地都是鸡蛋。那个时候的气温也不是太高所以在鸡蛋不破损的情况下是可以存放40多天的,时间长了以后鸡蛋里的水分就会慢慢的蒸发,尤其是有破损裂纹的鸡蛋,里面的蛋液直接就变稠甚至凝固了,煮出的鸡蛋就会有蛋黄捏不碎,蛋白硬的现象,这在养殖场太常见到了。电视里的那个皮球鸡蛋估计也是被遗忘在哪个角落里时间太长了,然后被这位观众买到了,运气真好。
至于有人说打出蛋液的颜
色或者是炖好的鸡蛋颜色有差别,这又是为什么呢?
第一,可能你买到的鸡蛋有变质的,尤其是在夏天,鸡蛋储存时间长了以后就会发生摇着有响声或者打出有散黄的现象,这时的蛋液颜色会有一点的差别。
第二,就是完全取决于鸡在产这颗蛋时吃的是什么,养殖户都知道鸡摄入蛋白质越多,鸡蛋黄的颜色就越红,反之就发白,浅。好多年前发生过蛋类“三聚氰胺”事件大家应都去了解一下,一些不法分子用三聚氰胺代替蛋白质添加到饲料里喂鸡,产出的蛋黄非常的红,大部分消费者认为越红越好,我只想对你们说,你们太单纯了,太容易受骗了。所以不要再去拿鸡蛋黄颜色来区分真***鸡蛋了,颜色深不能代表他是真的,颜色浅也不能说明他就是***的。
第三,不排除产这颗蛋的鸡生病了,鸡生病的时候采食量是很低的,所以蛋白质的摄入量就低,直到其绝产之前产出的蛋颜色就会很浅。还有就是疾病会造成鸡生殖系统的损坏,这时产出的蛋颜色也很浅。
第四,就是鸡的日龄太长,也可以说是鸡老了,产出的鸡蛋蛋壳会有畸形和表面粗糙的现象,这一点疾病也会造成的。
所谓的隔行如隔山,你不进入这个行业,有一些不为普通人所知的秘密你是永远也不知道的,我想对各位说:朋友,你们买到的所谓***鸡蛋,其实都是真的。只是[_a1***_]说的原因造成了它的改变,如果不能吃你就扔了吧,网上的人传的多了,你也就信了,谣言止于智者!
人造蛋,又名人造鸡蛋,是指通过化学用品人工合成制成的鸡蛋。有观点认为人造鸡蛋不可能存在,是一个技术培训***;另一部分人则认为人造鸡蛋真实存在,是中国大陆重大黑心食品***的主角之一。湖北、 北京、广东等地都曾发现使用化学药品人工合成的鸡蛋。
一种新型人造植物蛋改变了人们对原有人造蛋的看法。人造“植物蛋”的创始人Josh TetriC++k是一名33岁的美国人,其公司通过混合加拿大产的青豆、南亚的大豆等12种未经基因改造的植物,制成风味、营养价值和真蛋相当的“不只是鸡蛋”人造蛋粉末。
人造鸡蛋和真鸡蛋的区别:
1、首先,在价格方面可以辨别出来,真鸡蛋的价格会相对高一点,尤其是土鸡蛋价格更高。
2、通过观察鸡蛋外观判断。真鸡蛋的蛋壳颜色较为暗淡一些,这是因为鸡***壳上有一层霜一样的粉末,但不明显。而人造蛋的蛋壳中含有少量的石膏,所以会比真鸡蛋更为亮一些。
3、用手摸鸡蛋时,真鸡蛋表面会有细致的凸起,很有质感。而人造蛋的表面粗糙纹理杂乱,摸起来表面光滑,而且非常单薄,感觉一捏就碎。人造蛋晃动时会有响声,这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。
4、真鸡蛋有鸡蛋的腥味,而人造蛋则没有,人造蛋中可能有轻微的化学成分。煮熟后,两者口感非常不一样,人造蛋会有胶质感,真鸡***黄一捏会成粉末状,人造蛋跟橡胶一样,很有弹性。
这个问题是真的很有意思,其实“人造蛋”的话题早在十几年前就出现过了,可能是前段时间随着“人造肉”上市的热度,“人造蛋”又被人们从记忆里翻出来了。不过事实上根本就没有所谓的“人造蛋”,但是看到了不少回答都“认真”的讲解好像存在的“区别”,甚至还有辨别方法,那我们这次就来彻底解答一下这个问题吧,来分析一下为什么说市面上基本不会存在“人造蛋”。
【所谓的“人造蛋”为什么基本不存在?】
其实以现在的技术来说,人为制造出来一个能以***乱真的鸡蛋并非不可实现,但是做这一切得有个前提,那就是得有利可图。不可能是为了仿制而仿制,费劲巴力弄出了个人造的鸡蛋来,成本比真的鸡蛋还高的多或者卖不出去,这是图的什么呢?
鸡蛋已经算是很普及的食材了,虽然比很多青菜贵一些,但是在所有高蛋白且优质蛋白食物中,鸡蛋是最廉价的之一了。获取猪肉还需要一个相对漫长的生长期,而且猪杀了取肉之后就得重新养,可是鸡蛋不一样啊,鸡每天都可以下蛋,鸡的饲养密度也比猪要高多了。所以小作坊制作“人造蛋”冒充真鸡蛋这件事本身就不合逻辑,有这个时间、金钱去琢磨点更值钱的东西不好吗?
②能以***乱真的“人造蛋”虽然可以人造出来,但门槛也是很高的。
之前看过一个相关的辟谣新闻,有行业内的[_a2***_]说,制造一个能以***乱真的鸡蛋可以实现,但是每颗的成本可能需要1到2万美金,而且也不是随便什么公司都能制造的。李嘉诚先生投资的公司在今年才终于做出了人造蛋黄酱,据说售价确实比普通鸡蛋做的还便宜不少,但这也不是“人造蛋”,只是蛋黄酱而已。但光是达到今天的这个地步,李先生初期就投资了2000万港币在一家相关公司,不过失败了,后来自己投资了1.8亿才做出了人造蛋黄酱。所以就算有“人造蛋”或者相关产品推出到市场上,也不可能是以冒充真鸡蛋的方式出现。
看着好像确实是在做“人造蛋”一样是吧,如果有人给这个图再配上例如“震惊!你家冰箱里的鸡蛋有可能是这么来的?”这样的文案,这就是以前标准的朋友圈里会流传的东西。可事实上这个动图的来源是一个制作玩具的作坊,他们生产的是一种用来恶搞、开玩笑用的仿真玩具。
在很多年前也曾经出现过“橡皮蛋”的新闻,说是鸡蛋煮熟之后好像弹力球似得有弹性,结果就引起了“鸡蛋有人造的”这一说法。可后来很快就被辟谣了,因为那些鸡吃的饲料中有大量的棉籽饼,未脱毒的棉籽饼导致有些鸡棉酚中毒,导致母鸡产蛋异常。
不过借着“人造蛋”的谣传,有些人发布自己有生产的秘诀,还言之凿凿的描述可以用人造碳酸钙之类的(石膏)作鸡蛋壳,然后鸡蛋的黄和白用淀粉、色素、明胶以及蛋白物质合成制作,最后说交多少钱就包教包会,这摆明了就是骗所谓培训费的。就算不考虑人工水电的成本,光是这个描述中的各种材料都比一个鸡蛋贵了,还是那个“硬伤”:没有钱赚。
而且还有一点十分重要,那就是上述方法的“人造蛋”就算能做,也是个“一锤子买卖”。因为就算真能用哪些东西做出鸡蛋,也勉强有利可图,可是只要人们买到一次肯定就不会再买第二次,除非自己开着车全世界游荡着“打一枪换一个地方”的卖,不然的话不会有哪个商家愿意进这种货的。因为超市也好、小商店也好,不可能只卖鸡蛋,为了这一个利润有限的东西搞得街坊四邻都说自己卖***货,这种事情会有人愿意做吗?愿意做出这样事情的人,他的生意能坚持多久?
所以目前市场上是不会存在“人造蛋”的,可能在未来的十几年、几十年之后会有跟鸡蛋类似的,或者能像“人造肉”那样以***乱真的替代产品,但那也需要技术上有很大的突破才行。大家就不用对家里的鸡蛋忧心忡忡了,完全是没有必要的事情,有些时候鸡蛋保存不当、存放过久,或者是产蛋鸡生病等因素,确实是会导致鸡蛋有异常情况出现,但这跟所谓的“人造蛋”没什么关系。
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