土豆年糕起名字大全(土豆年糕起名字大全四个字)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆年糕起名字大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍土豆年糕起名字大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 咸菜土豆年糕汤的做法？
2. 土豆年糕酱做法？
3. 青蟹番茄年糕的做法？
4. 青蟹炒年糕的做法是怎样的？

咸菜土豆年糕汤的做法？

年糕以前非常的爱吃，经常用来煎年糕，今天我们来做一个咸菜土豆年糕汤。

去超市买来新鲜的年糕，还有土豆咸菜，把它们处理成大小适中的条。

热锅凉油，放葱姜蒜，剁椒酱小火煸炒出香味，加适量热水，放土豆，年糕，咸菜，中小火炖一个小时。

一道非常美味的咸菜土豆年糕汤就做好啦

土豆年糕酱做法？

用料

土豆 2.0g

淀粉 50g

盐 1g

#酱汁 

生抽 10g

老抽 10g

盐 1g

蜂蜜 20g

清水 40g

熟白芝麻 根据口味添加

蜜汁土豆年糕的

做法步骤

步骤 1

土豆放入锅中，大火蒸15分钟至软烂。

步骤 2

往蒸熟的土豆中加入淀粉、盐，用叉子捣碎，混合均匀。

步骤 3

取一小团土豆泥，搓成小条状。

步骤 4

放入沸水中，大火煮3分钟。

步骤 5

酱汁调制：将生抽、老抽、盐、蜂蜜、清水混合均匀。

步骤 6

将年糕倒入锅中，倒入酱汁，翻炒均匀，撒下白芝麻就可以美美的享用啦。

土豆、年糕条切小块

步骤 2

锅入油，稍微对一点，因为年糕容易粘锅

步骤 3

事先将调料用水泄好，待土豆微焦，倒入锅中，料汁没过材料为宜，小火炖5分钟入味，大火收汁

步骤 4

撒点装饰葱花~ok搞定！

青蟹番茄年糕的做法？

主要材料： 青蟹一斤多，鸡爪一斤，土豆半斤，年糕半斤，红番茄1个切厚片。 调料： 八角2个，香叶5片，草果2个，桂皮指甲那么大一块，冰糖6颗，蒜10瓣不要切。 

做法步骤

1鸡爪先焯水，冷水下锅，加姜葱料酒。焯水煮10来分钟。洗干净。 

2土豆去皮，用刀砍出不规则的鸡蛋大小再蒸八[_a***_]。 青蟹分解处理好，洗干净用厨房纸粘干水分。撒点盐，撒干淀粉。控干水分。 

3热锅热油，把青蟹过油壳变红色断生就捞出。 

4热锅热油，倒入炒香前面备好的调料和切好的番茄，炒到番茄出汁，加小碗瓶装李锦记熊猫牌番茄酱（我用过的觉得这款颜色很好）翻炒。 加500毫升的啤酒。大火烧开，放些酱油，蚝油，一点点老抽上色，6个去头尾的小米辣，放入鸡爪焖煮10来分钟，期间翻一次面。

5倒入螃蟹和大虾还有土豆，年糕，翻炒均匀，盖上再焖煮8分钟左右。 出锅前再淋一些油可以增加菜的光亮色泽。 这个菜用大砂锅盛。

原料：青蟹、年糕、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、植物油。

做法步骤：

第1步、从青蟹的眼睛处插入筷子，使青蟹昏迷，用刷子把外壳清洗干净

第2步、去壳清洗，去掉蟹心、蟹腮、蟹肠、蟹胃。

第3步、剁成块

第4步、年糕切片用水冲一遍

第5步、锅中放油下入姜丝蒜末煸香

第6步、放入剁好的蟹翻炒

第7步、加入料酒、生抽、少许盐翻炒入味，放入年糕片一起翻炒，淋入少许水免得粘锅。

第8步、炒熟时撒入葱花，出锅

青蟹炒年糕的做法是怎样的？

青蟹炒年糕是一道非常有特色的美食，口感鲜美，香气扑鼻，以下是青蟹炒年糕的简单做法：

所需材料：

新鲜青蟹：2只

年糕：适量

葱姜蒜末：适量

红椒：适量

酱油：适量

味精：适量

盐：适量

料酒：适量

清水：适量

制作步骤：

1.将青蟹洗净，用手将壳外的腥膻去除干净，并用剪刀剪开青蟹腰部，将黄和蟹肉取出。

2. 年糕用清水泡发20分钟备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、红椒末爆香。

4. 放入青蟹黄和蟹肉翻炒。

5. 加热开水，放入泡发好的年糕煮3分钟。

6. 将煮好的年糕和炒好的青蟹混合在一起，加入适量盐和味精调味，最后放入适量酱油和料酒，再翻炒均匀即可。

小提示：

1. 剪开青蟹的腰部一定要小心，不要伤到肉。

2. 年糕最好提前泡发，这样煮起来更容易入味更加爽口。

3. 青蟹脚、蟹钳等部分可以保留，用来做蟹壳炒饭或海鲜鱼翅都非常好吃。

4. 炒年糕的过程中需不定时翻炒，以保证年糕煮熟，且让火候适当。

5. 为了保持青蟹的鲜美口感，不要让青蟹和年糕炒过久，否则口感会变硬。

到此，以上就是小编对于土豆年糕起名字大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豆年糕起名字大全的4点解答对大家有用。